Wir sind ständig auf der Suche nach neuen alkoholfreien Produkten, die wir bei uns präsentieren können.

Wie gehen wir vor wenn wir z.B. ein alkoholfreies Bier verkosten?

Wir verwenden zwei Flaschen des Getränks, die wir beide ausreichend kühlen und ruhig lagern. Beide Flaschen finden bei der Erstellung des Produktfotos Verwendung. Die Hauptflasche mit dem Etikett nach vorne in der Mitte der Aufnahme. Diese Flasche bleibt verschlossen. Die zweite Flasche wird geöffnet und mit der Rückseite links von der Hauptflasche positioniert. In das Glas rechts von der Hauptflasche wird das Getränk aus der geöffneten Flasche schäumend eingegossen. Das Foto wird unmittelbar (unter kontrollierten Bedingungen) aufgenommen. Das sollte wegen der Schaumbildung bzw. Rückbildung und der Erwärmung des Getränks natürlich alles einigermassen zügig gehen. Wir versuchen das Licht und den Aufbau der Szene reproduzierbar zu gestalten. Das gelingt mehr oder weniger gut.

Die verschlossene Hauptflasche der Szene, wird erst nach dem Foto geöffnet und dient der eigentlichen Verkostung, die wir aktuell nach unserem Biersommelier Fragebogen vornehmen. Die Verkostung, die in aller Ruhe vorgenommen wird, ist neben der Recherche über den Hersteller und das Produkt, die Grundlage des Textes. Der Text wird dann als Blogpost mit unserem Produktfoto auf der Webseite veröffentlicht.

Sollten wir eine Produktprobe kostenlos erhalten, dann werden wir das im Text erwähnen.

Mit dieser einheitlichen Prozedur versuchen wir eine Vergleichbarkeit herzustellen.

Wir sind dankbar über jede Kritik und Anregung und arbeiten ständig an Verbesserungen und insbesondere an folgenden Fragestellungen:

  • Kann das Prozedere des Fotos und der Verkostung verbessert werden?
  • Kann der Sommelier Fragebogen erweitert bzw. treffender strukturiert werden?
  • Sind die Fotos aussagekräftig?
  • Sind die Texte verständlich und ansprechend?

Sollten Sie Kritik und Anregungen haben, dann zögern Sie bitte nicht den Betreiber der Seite zu kontaktieren oder noch besser, schreiben Sie Kommentare unter die Blogs.

Möchten Sie uns als Hersteller mit alkoholfreien Getränken unterstützen?

Bitte senden Sie uns eine kurze Email mit einer Beschreibung Ihres Vorhabens an unsere Hersteller-Email-Adresse und wir antworten unmittelbar. Diesen Vorgang werden wir in Kürze automatisieren, so dass die Hersteller auf die Email verzichten können. Wir werden darüber berichten.

Photo by Frank Busch on Unsplash




aBeerQ: Kostenlose Biersommelier Aktion

Nehmen Sie an unserer kostenlosen Biersommelier Aktion aBeerQ teil. Bewerten Sie ein alkoholfreies Bier Ihrer Wahl anhand unseres Sommelier Formulars. Es ist ganz einfach! Bestätigen oder widerlegen Sie ein Bier, das wir bereits im Blog bewertet haben, oder verkosten Sie ein neues Produkt, das wir gerne in unsere Bewertungen aufnehmen. Füllen Sie einfach den Biersommelier Fragebogen aBeerQ aus.

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